1992’de Başlayan Organik Tarım Hikayemiz

1992’de Başlayan Organik Tarım Hikayemiz

Fraser’lar

Çiğdem ve Cliff Fraser, 25 yılı aşkın süredir hayatı birlikte paylaşıyorlar. İskoç kökenli başarılı bir mimar olan Cliff, 1992 yılında hayallerinin peşinden giderek Bodrum’da bir dalış okulu açmak için Türkiye’ye gelmiş. Çiğdem ise eğitim hayatı boyunca başarılarıyla adından söz ettiren, bölgede çalışkanlığı ve girişimci ruhuyla tanınan bir iş insanı.

Birlikte Atılan Adımlar

Bölgenin yerlisi olan Çiğdem, çocukluğunda yalın ayak denize koşarken geçtiği zeytinlikleri dün gibi hatırlıyor. Ziyaretçilerine, doğayla yıllar içinde geliştirdiği derin bağı ve zeytin ağaçlarıyla olan ilişkisini anlatırken gözleri parlıyor.

Cliff ile birliktelikleri, Çiğdem’in ilk şirketini kurduğu 1997 yılının baharında, henüz ilk karşılaşmalarından hemen sonra başlamış. Önce iş hayatlarını, sonra da yaşamlarını birleştiren çift, o günden beri hayatın her alanında birlikte yol almışlar. Zaman içinde dalış okulu, araç kiralama, seyahat acentesi ve otel işletmeciliği gibi pek çok başarılı girişime imza atmışlar. Ancak bir gün kaderin onları farklı bir yola, organik tarım ve sağlıklı yaşam yoluna sürükleyeceğini hiç tahmin etmemişler.

Şifa Yolculuğu ve Yeni Bir Başlangıç

Cliff’in kanser olduğunu öğrendiklerinde dünyaları bir anda kararmış. Çiğdem, bu hastalığın başta bir musibet gibi görünse de tüm hayatlarını nasıl değiştirdiğini ve geliştirdiğini anlatırken duygulanıyor. Hem derin bir farkındalıkla yaşamlarına yeniden yön vermeye başlamışlar hem de zamana karşı bir şifa arayışına girişmişler.

Dünyanın dört bir yanında şifa arayan Çiğdem, Hindistan’ın aşramlarından Fas’ın ünlü bahçelerine kadar pek çok yerden ilham ve öğretiyle Cliff’in yanına dönmüş. Sağlıklı beslenmenin, doğal ürünlerin ve etiket okuryazarlığının ne kadar önemli olduğunu fark ederken, insanların kendilerini zehirlemeden beslenmelerinin ne kadar zor olduğunu da görmüşler.

Fraser’s Olive Garden’ın Doğuşu

2008 yılında, atıl durumdaki bu 20 dönümlük zeytinliği aldıklarında bunun basit bir yatırım olmadığını Çiğdem zaten hissetmiş. O dönem sık sık bu araziye piknik yapmaya gelirlermiş. Cliff’in iyileşme sürecinin tamamlanmasıyla birlikte, çift tüm hayatlarını kökten değiştirerek 2020 yılında bir dizi projeden biri olan bu bahçeyi sadece kendi yuvaları değil, aynı zamanda herkes için sağlıklı, organik ürünler üreten bir yer haline getirmek için kolları sıvamışlar.

O günden bu yana burada yaşayan çift, doğayla iç içe sakin ve dengeli bir yaşam sürerken, Fraser’s Olive Garden markası altında sevgiyle ürettikleri organik zeytinyağı, doğal zeytinler, ev yapımı reçeller ve diğer organik tarım ürünlerini dünyayla buluşturuyorlar. Siz de bu doğal ve sağlıklı yaşam yolculuğunda bize katılmak isterseniz, organik ürünlerimizi keşfetmeye davetlisiniz.

PROJELERİMİZ

İNZİVA MERKEZİ     |     KÜTÜPHANE     |     FRASER BURSU

Olive Garden Retreat: Doğanın Kalbinde Bir İnziva Merkezi

İnsanın kendisiyle, ruhu ve bedeniyle derin bir iletişim geliştirebilmesi için, organik bahçemizin tam merkezinde, doğayla iç içe bir inziva merkezi oluşturduk: Olive Garden Retreat. İçsel bir yolculuğa çıkmak isteyen ve şifa arayışında olan herkesi sıcak bir şekilde kucaklayan bu özel mekân, doğayı ve kendinizi deneyimlemenize olanak tanıyor.

Organik bahçe ile içiçe 5 dönüm bir alana kurulu inziva merkezimiz, ziyaretçilerine yogashala, yüzme havuzu, dinlenme alanları ve daha pek çok imkânı, sürdürülebilir bir yaşam deneyimi içinde sunuyor. Organik ve sağlıklı alternatiflerle dolu mutfağımız, bedeninizi ve ruhunuzu besleyecek lezzetlerle buluşturuyor.

Merkezimizde başlıca yoga, detoks, sessizlik ve daha bir çok öğretide çalışmalar gerçekleştiriliyor. Aktif ve düzenli bir programa sahip olan inziva merkezimiz, aynı zamanda kendi kamplarını düzenlemek isteyenlere de kapılarını açık tutuyor.

PROJELERİMİZ

İNZİVA MERKEZİ     |     KÜTÜPHANE     |     FRASER BURSU

Karaova Halk Kütüphanesi: Kültürel Bir Buluşma Noktası

2017 yılında Muğla’nın Mumcular beldesinde hayata geçirilen Karaova Halk Kütüphanesi, bölgenin ilk kütüphanesi olma özelliği taşıyor ve bu yüzden yerel halk için büyük bir önem arz ediyor. Fraser çifti tarafından 4 yıl boyunca işletilen kütüphane, sadece kitapların buluştuğu bir mekân değil, aynı zamanda sergiler, atölyeler, tiyatro gösterileri ve yetişkinler için okuma-yazma kursları gibi pek çok kültürel faaliyetin gerçekleştirildiği bir merkez olarak hizmet verdi.

2020 yılında, klasik edebiyattan matematiğe kadar 20 farklı kategori altında 5000’den fazla eserle yüzlerce aktif ziyaretçiye ev sahipliği yapan kütüphanenin işletmesi Bodrum Belediyesi’ne devredildi. O günden bu yana, kütüphane aynı kültürel zenginliği sürdürerek başarılı bir şekilde hizmet vermeye devam ediyor.

PROJELERİMİZ

İNZİVA MERKEZİ     |     KÜTÜPHANE     |     FRASER BURSU

Fraser Bursu: Geleceğe Işık Tutan Eğitim Desteği

Fraser’s Olive Garden olarak, eğitimin gücüne inanıyoruz. Bu inançla hayata geçirdiğimiz Fraser Bursu ile, eğitim imkânı olmayan çocukların eğitim masraflarını üstleniyoruz. Onlarca çocuğa destek sağlayarak, hayallerine ulaşmalarına yardımcı oluyoruz.

Amacımız, çocukların kaliteli eğitime erişimini sağlayarak topluma katkıda bulunmak ve gelecek nesillerin daha aydınlık bir geleceğe adım atmalarına destek olmaktır. Fraser’s Olive Garden olarak, doğaya ve insana olan sorumluluğumuzu eğitim alanında da sürdürüyoruz.

Toprağa saygı duyarak, doğayla uyum içinde organik tarım yapıyoruz.

Gelirlerimizle hayvanlar ve çocuklar için daha iyi bir gelecek inşa ediyoruz.

Ürünlerimizi sevgi ve özenle üretiyor, en doğal haliyle size ulaştırıyoruz.

Dünyanın dört bir yanından gelen gönüllülerle birlikte büyüyoruz.

ZEYTİNYAĞLARI

ZEYTİNLER

REÇELLER

BİTKİ ÇAYLARI

SABUNLAR